كلية الطب البيطري

رئيس فرع الصحة العامة عضوا في لجنة مناقشة

115 مشاهدة

9/22/2024

كلية الطب البيطري

في رحاب كلية الطب البيطري في جامعة بغداد شارك الأستاذ المساعد الدكتور محمد كاظم والي رئيس فرع الصحة العامة في كليتنا، بالمناقشة العلنية لطالب الماجستير" كرار عبد علي" والموسومة:

Efficacy of lytic bacteriophage against methicillin resistance staphylococcus aureus isolated from soft cheese in baghdad province 

سلطت الدراسة الحالية الضوء على أهمية المكورات العنقودية الذهبية كسبب محتمل  الأمراض المنقولة بالغذاء، وقدرتها على أن تصبح مقاومة للمضادات الحيوية. الهدف الرئيسي من البحث هو قياس مدى انتشار المكورات العنقودية الذهبية في الجبن الطري والمملح في ثالث  مناطق في مدينة بغداد، العراق وهي )أبو غريب، الصدرية والفضيلية(. للكشف عن المخاطر  المحتملة على مدى خطورتها على صحة المستهلك والأمن الغذائي. لذلك، تضمنت الدراسة الحالية جمع 60 عينة من الجبن الطري والمملح على مدى خمسة أشهر ابتداء من نوفمبر 2023 حتى  مارس .2024

أظهرت النتائج ان انتشار المكورات العنقودية بنسبة 60/11 )%6.6( من إجمالي العينات المأخوذة ملوثة بالمكورات العنقودية الذهبية. علاوة على ذلك، أظهرت العينات المعزولة من الجبن الطري نسبة تلوث أعلى )11/6 )%54.5( من الجبن المملح )11/5 )%45.4(. اما العالقة مع فترة عزل العينات أظهرت النتائج أن أعلى نسبة تلوث سجلت في 11/5 يناير. ،%45.4 بينما أقل نسبة تلوث سجلت في 11/0 نوفمبر.

يستنتج من الدراسة الحالية ان الكشف عن بكتريا المكورة العنقودية الذهبية المقاومة  للمضادات الحيوية في الجبن الطري والمملح في المنطقة المحلية لمدينة بغداد في العراق يشير إلى احتمال انتشار مقاومة المضادات الحيوية. بالإضافة إلى ذلك، فإن القضاء على مسببات الأمراض المقاومة المنقولة بالغذاء يستلزم استخدام أساليب جديدة، مثل تسخير الموارد الطبيعية المضادة